COFFEANDO | caffè

Core de Roma: Starbucks sbarca nella capitale, a due passi dal Vaticano

Gen 23, 2020

Starbucks sarebbe pronta ad aprire entro alla fine del 2020 il suo primo store romano, il primo in Italia al di fuori della Lombardia. E avrebbe scelto una location particolare davanti alle Mura vaticane

La Cantata del Caffè

Gen 22, 2020

Figlia cattiva, ragazzacciaah!, quando sarò obbedito:fa’ sparire quel caffè! Signor padre, non siate così severo!Se non posso bere tre volte al giornola mia tazzina di caffèdivento per mia sventuracome un arrostino di capra rinsecchito.[Trad. da conferenza Bruno...

Tu vuoi fa’ l’Americano…

Gen 20, 2020

Storia semiseria di quella cosa che chiediamo al bar, un espresso annacquato per cui paghiamo un sovrapprezzo. Oggi è questo che passa il convento. Aspettando la Third Wave… Un caffè, per piacere. Sta in tutta questa frase apparentemente innocua ad italiche...

Leemann: bevo caffè solo se ha un senso

Gen 7, 2020

Lo chef di Joia dice la sua sul chicco di Coffea: ha ripreso a “frequentarlo” (e usarlo nella sua cucina) quando è diventato tracciabile e sostenibile Prendere una stella Michelin facendo cucina vegetariana nel 1996 era un’impresa ardua, quasi impossibile....

Fondi di caffè. Un oroscopo caffeinico per il 2020

Dic 30, 2019

“Ordinate una tazza di caffè e vi sveliamo il futuro”. La Gina, pur di attirare clienti, prende le iniziative più strane. Eppure, davanti alla sua torrefazione, in questi giorni c’è sempre coda per entrare. Ai clienti promette di leggere il futuro, incrociando quel...