Come dovrebbe essere un caffè a tre stelle

Come dovrebbe essere un caffè a tre stelle

Conto a parte, l’esperienza di un pasto in un ristorante gratificato dalla mitica stella raramente delude. Fino a quando non si arriva al caffè. Ma da Beck il finale di pasto è finalmente coerente. Pasti stellari, o stellati, menu estetizzanti che sembrano scritti da...
Un euro per un caffè, un prezzo giusto?

Un euro per un caffè, un prezzo giusto?

Come non si può pensare di pagare un Barolo come una Bonarda, i caffè non possono avere lo stesso prezzo, perché, semplicemente, non sono tutti uguali.

Torna il Milan Coffee Festival (ci siamo anche noi)

Torna il Milan Coffee Festival (ci siamo anche noi)

La seconda edizione al via dal 30 novembre al 2 dicembre si sposta al Superstudio Più: tra degustazioni, workshop e dimostrazioni si celebra il “caffè artigianale” Fa piacere vedere Milano allinearsi a Londra, Amsterdam, New York, Los Angeles e Cape Town in un evento...